Soulfood im Winter - regional, bunt und pflanzlich

• Winzersekt "Weingut Thomas Männle, Durbach" und Möhren-Lax auf Urloffener Meerrettich-Sahne mit Elsässer Baguette 

• Bunte Blattsalate mit karamellisierten Walnüssen & Birne
• Badische Kartoffelsuppe mit frischen Gartenkräutern und Gemüse der Saison 
• Berglinsen Braten, vegane Rotwein Jus & Sellerie-Mandel-Stampf 
• Schwarzwälder Kirsch im Weckglas 

Im Preis der Kochkurses ist folgendes enthalten: 

• Begrüßung & Gruß aus der Küche
• Kochkurs sowie alle benötigten Kochzutaten
• Kochschürze
• Rezepte
• Wasser (still & gesprudelt)
• Bitte Tupperware mitbringen. Reste können gern mit nach Hause genommen werden

Wein/e bieten wir Dir sehr gerne glasweise an, zu 5,- € je Glas (0,1l)

Wir freuen uns auf DICH! 

Michaela Merz - Agentur Kulinarische Zeiten & Simon Zimmer - Küchen Baum