Kochkurs - Soulfood Kitchen "Indien"

  5/25/25
  12:00 PM

Heute entdecken wir gemeinsam die indische Küche!!!

Mit all Ihren wohltuenden Gewürzen ist die Indische Küche Soulfood und erwärmt Körper, Geist und Seele. 

Zur Begrüßung

  • Crémant oder Winzersekt 
  • Gruß aus der Küche 
Was wir kochen?
  • Rote Bete Carpaccio mit Granatapfel, roten Zwiebeln & Rosinen
  • Tofu Tikka Masala mit selbst gemachtem Garam Masala (indische Gewürzmischung)  
  • Naan Brot mit und ohne Knoblauch
  • Mango-Chutney 
  • Indische Pancakes aus Spitzkohl & Curry
  • Zitronenreis mit gerösteten Erdnüssen 
  • Raita aus Soya-Joghurt mit Minze & Koriander
  • Karotten-Kichererbsen-Salat mit gerösteten Cashew Nüssen, Datteln & Kreuzkümmel
  • Rotes Linsen Dhal mit Curryblättern und Senfsamen 

Im Preis der Kochkurses ist folgendes enthalten: 

  • Begrüßung & Gruß aus der Küche
  • Kochkurs sowie alle benötigten Kochzutaten
  • Kochschürze
  • Rezepte
  • Wasser (still & gesprudelt)
  • Bitte Tupperware mitbringen, weil Reste mit nach Hause genommen werden können 

Wein/e bieten wir Dir sehr gerne glasweise an, zu 5,- € je Glas (0,1l)

Wir freuen uns auf EUCH!!!

Michaela Merz - Agentur Kulinarische Zeiten & Simon Zimmer - Küchen Baum Achern 

 

Details


  5/25/25     12:00 PM
  5/25/25     4:00 PM

Location


Küchen Baum e.K.
Fautenbacher Straße 13a
77855 Achern
Deutschland