Kochkurs SUMMERLOVE
Heute kochen wir mit all den Köstlichkeiten die uns der Sommer schenkt.
Außerdem haben wir Claudia Petzoldt zu Gast, die uns als Kräuter- und Wildblütenexpertin einige spannende Wildkräuter & essbare Blüten mitbringt.
Lasst Euch überraschen von all den mitgebrachten Schönheiten aus der Natur und wie wir sie in meinen Sommergerichten zum Strahlen bringen!
Zur Begrüßung
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Winzersekt mit & ohne selbst gemachtem Blütensirup von Claudia
- Crostini mit Radieschen-Blätter Pesto & Radieschen Salat
- Überbackene Auberginen-Cannelloni mit Ricotta aus Cashewkernen und Mangold
- Peperonata aus dem Ofen mit grünen Oliven & roten Zwiebeln
- Lauwarmer Blumenkohl Salat mit Kapernäpfel & Schnittlauch
- Focaccia mit mediterranen Kräutern, Knoblauch & grünen Oliven
- Tabouleh aus Cannellini Bohnen mit gerösteten Pinienkernen und Hanfsamen
- Kopfsalat mit Gazpacho-Dressing und Basilikum Croutons
- Nachtisch: Lass Dich überraschen!!!!
Im Preis der Kochkurses enthalten sind:
- Begrüßung & Gruß aus der Küche
- Kochkurs sowie alle notwendigen Kochzutaten
- Leih-Kochschürze
- Rezepte
- Wasser (Still & gesprudelt)
Wein/e bieten wir Dir sehr gerne glasweise an, zu 5,- €uro je Glas (0,1l)
Ich freue mich schon sehr auf Euch,
Eure Michaela & Claudia
Details
7/5/26
12:00 PM
7/5/26
4:00 PM
Location
Küchen Baum e.K.
Fautenbacher Straße 13a
77855 Achern
Deutschland